Vorkommen
Koch- und Meersalz, fast allen Lebensmitteln zugesetzt. Natürliches Vorkommen in Milch, Eiern, Gemüse, Nüssen und Obst
Funktion
Chlor ist notwendig zur Produktion von Magensäure und mit Natrium zusammen reguliert es den osmotischen Druck der Körperflüssigkeiten.
Mangelerscheinung
Störungen im Säure-Basen-Haushalt des Körpers, flache Atmung, Krämpfe, Herzfunktionsstörungen, Wachstumsstörungen oder Muskelschwäche.
Erhöhter Bedarf
schweißtreibende köperliche Anstrengung, nach Erbrechen oder Duchfall.
Empfohlene Tagesdosis nach DGE: Kinder: 450-770 mg, Heranwachsende: 830 mg, Erwachsene: 830 mg, Schwangerschaft: keine Empfehlung, Stillzeit: keine Empfehlung. Max. Tagesdosis für einen Erwachsenen nach WHO 3000 mg.