Anwendungsgebiet:

Entsprechend Kommission E: Verdauungsstörungen und Appetitlosigkeit

Beschreibung:

Der Koriander gehört zur Familie der Doldenblütengewächse. Seine Heimat ist Südeuropa und der östliche Mittelmeerraum. Nördlich der Alpen kommt Koriander nur als Kulturpflanze vor.

Beim Koriander handelt es sich um eine einjährige, kahle und bis zu 2 m hoch werdende Pflanze. Er besitzt einen aufrechten, runden und feingerillten Stängel. Seine grundständigen Blätter sind hellgrün, gestielt, ein bis dreilappig und zähnig gekerbt. Die kugelige Korianderfrucht ist 2 bis 5 mm dick und hellbraun.

Wirkung:

Verwendet werden die reifen und getrockneten Korianderfrüchte. Sie enthalten ätherisches Öl mit Linalool als Hauptkomponente. Die Korianderfrüchte wirken appetitanregend, schwach krampflösend und fördern die Magensaft-  und Speichelsekretion. Das ätherische Öl wirkt antibakteriell und fungizid.

Anwendung:

Angewendet werden die zerquetschten oder pulverisierten, getrockneten  Korianderfrüchte. Sie sind auch Bestandteil von Teemischungen. Koriander ist Teil galenischer Zubereitungen zum Einnehmen.

Die mittlere Tagesdosis liegt bei 3 g der getrockneten Früchte.

Wichtige Hinweise:

Die Früchte und Blätter enthalten unterschiedliche Aromen und können einander daher nicht ersetzen.