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Aufguss

Aufguss (Syn. Infus):

Die entsprechende Menge getrockneter Pflanzenteile wird mit kochendem Wasser übergossen und 5-10 min (wenn nicht anders angegeben) abgedeckt stehen gelassen. Dieses Verfahren eignet sich für die meisten Teekräuter, aber auch bei manchen zerkleinerten Wurzeln oder Rinden.

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