Phytopharmaka sind pflanzliche Arzneimittel, die pharmazeutisch bearbeitete Zubereitungen aus Arzneipflanzen enthalten. Es werden für die Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln die wirksamen Bestandteile aus Pflanzen, Pflanzenteilen oder Zubereitungen daraus (z.B. Tinkturen, Extrakte) verwendet. In der Regel werden die Wirkstoffe durch Extraktion aus frischen oder getrockneten Pflanzen gewonnen. Dabei wird der Extrakt durch Mazeration (Extraktion nur bis zum Extraktionsgleichgewicht) oder durch Perkolation (erschöpfende Extraktion) gewonnen. Arzneimittelqualität und Arzneimittelsicherheit werden bei den pflanzlichen Arzneimitteln ebenso hoch angesetzt wie bei chemisch-synthetischen Medikamenten. Die Wirkungen der Phytopharmaka sind oft schon seit vielen Generationen bewährt und darüberhinaus bei einigen Arzneimittel auch in klinischen Studien wissenschaftlich erwiesen. Die Beliebtheit von Phytopharmaka basiert im Wesentlichen auf der guten Verträglichkeit, der geringen Nebenwirkungen und auf einer bewussten und gesunden Lebensführung.